2016年の思い出を振り返る

土曜日, 1月 07, 2017









2016年何をしたかなと考えてみました。







大きく言えることは根本を見直して整理した。


















いろんな大変なこともありました。








でも、なんとか乗り越えたり、



















対応できるキャパになってたり・・・






















そう言う意味で、いかにその場の対応をするのかではなく、



















起きないようにだったり、起きたときだったりのことを考えた


















根本的なところの強化をずっとしてました。




















もちろん、「今」も大切なので、



















お客様、従業員の満足度も考えて・・・

















なんにせよ、毎度毎度ですが、スタッフには助けられました。




















本当にありがたい。

















あとBERNERSがリニューアルオープンしました。
















これもシェフの繁さんが来てくれたから。


















その勢いでまりのちゃんも来てランチもはじめれたのでさらに★
















そんな1年でした。


















他には2番手のジーニョとの関係性を深めたり、




















従業員に権限を与えて任せる幅を増やしたり、























ISLAND BOWL、キル、社員旅行などイベントもありましたが、























やはり最初の2点。








結果としても、売上も前年比150%くらいになりそうです。























もちろん生産性と収益性はまだまだ小学生以下ですが、織り込み済み!?笑





















そして、すべてを集約しているのがEICHIの立ち上げです。


















第2章の本格スタートをきれるように、絶賛準備中。


















昨日の夜、今日の朝、そして今からミーティング祭り。



















ただ、せまってきたEICHIの撮影準備や、その他EICHI関係のやることが


















たんまり。




















でも、こういうのは好きです。









思い出とともにお話ししましたが、他にも・・・



























































































































































































































































































































正直もっとたくさんありますが、






いろいろあるけど、







幸せな毎日なんだなと思います。








本当に2016年、ありがとうございました。




















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